Sebagai ibu yang tengah berbahagia karena sedang mengandung, menjaga asupan makanan bergizi tentunya menjadi prioritas utama. Salah satu nutrisi penting yang harus ada dalam menu harian ibu hamil adalah asam folat. Asam folat memiliki peran penting dalam perkembangan janin dan juga kesehatan ibu. Namun, apa saja sih makanan berasam folat yang baik untuk ibu hamil?
Ibu perlu memahami memahami mengapa asam folat begitu penting. Asam folat adalah vitamin B yang membantu dalam pembentukan sel baru dan mencegah cacat tabung saraf pada janin. Selain itu, asam folat juga membantu mencegah anemia pada ibu hamil.
Sayuran hijau adalah sumber asam folat yang sangat baik. Beberapa contoh sayuran hijau yang kaya akan asam folat antara lain brokoli, asparagus, dan rumput laut. Selain kaya akan asam folat, sayuran-sayuran ini juga kaya akan serat yang baik untuk pencernaan. Ibu, yuk simak rekomendasi sumber makanan tinggi asam folat lainnya di sini: Daftar Makanan Tinggi Asam Folat untuk Ibu Hamil.
Kacang-kacangan seperti kacang hijau dan lentil juga merupakan sumber asam folat yang baik. Biji bunga matahari juga kaya akan asam folat. Selain itu, beras merah juga menjadi pilihan yang baik karena kaya akan asam folat dan serat. Bu, mari ketahui manfaat beras merah selengkapnya di sini: Manfaat Beras Merah untuk Kesehatan.
Sumber asam folat lainnya adalah PROTEIN hewani. Beberapa contoh makanan yang kaya akan asam folat dan PROTEIN hewani adalah susu, hati sapi, dan telur. Selain sebagai sumber asam folat, makanan-makanan ini juga kaya akan PROTEIN yang baik untuk perkembangan otot dan jaringan pada janin.
Meskipun asam folat sangat penting, namun asupan asam folat harus seimbang dan tidak berlebihan. Untuk mengetahui berapa asupan asam folat yang tepat, ibu hamil dapat berkonsultasi dengan ahli gizi atau dokter. Mereka akan memberikan informasi yang lebih jelas tentang asupan asam folat yang tepat dan makanan apa saja yang dapat menjadi sumber asam folat.
Itulah makanan berasam folat yang baik untuk ibu hamil. Dengan memahami makanan apa saja yang kaya akan asam folat, ibu hamil dapat memastikan bahwa Ibu dan janin sama-sama mendapatkan nutrisi yang cukup untuk perkembangan yang sehat.